Ute Volquardsen ist Landwirtin und Präsidentin der Landwirtschaftskammer SH. Sie setzt beim Erfolg auf viele kleine Schritte.
„Am Ende wollen alle dasselbe: gute Lebensmittel, die schmecken und bezahlbar sind, von Höfen, die davon leben können. “ ,,Wichtig ist, dass wir im Dialog bleiben. Landwirte und Verbraucher, Politik und Landwirtschaftskammer, wenn Sie so wollen auch Veganer und Fleischesser. Wir sollten uns nicht gegeneinander ausspielen lassen“, sagt Ute Volquardsen, als Landwirtin und Präsidentin der […]
Im Gespräch mit der Ökonomin Dr. Irene Schöne: Geld hat für die Natur keinen Wert
Die Kielerin Dr. Irene Schöne kritisiert seit Jahren die an Universitäten gelehrte neoklassische Ökonomik. Worum geht es? Wo bleibt der Profit für Natur, wenn wir Gewinne allein am Faktor Kapital festmachen?, fragt Dr. Irene Schöne aus Kiel. AUTORIN: DANIELA METT Ihre berufliche Vita versetzt ins Staunen. Seit Jahrzehnten engagiert sich Dr. Irene Schöne in Politik, […]
Kuh & Kalb gehören definitiv zusammen!
Interview mit Anne Hamester von PROVIEH Die meisten von uns haben es vergessen, verdrängt oder wollen es gar nicht mehr wissen: Die Kuh gibt nur Milch, weil sie ein Kälbchen geboren hat. Die Milch ist eigentlich für das Kälbchen da. Alles ist den wirtschaftlichen Belangen der Menschen untergeordnet – arteigene Bedürfnisse der Tiere zählen kaum. […]
„Wir können uns vor der Verantwortung nicht drücken.“ |Katrin Kolbe|
„Wir können uns vor der Verantwortung nicht drücken!“ Ein Jahr nach ihrem Magister an der Christian-Albrechts-Universität stieg Katrin Kolbe 2012 beim Verein Bündnis Eine Welt in Schleswig-Holstein ein. Heute ist sie dessen stellvertretende Geschäftsführerin. Als Dachverband entwicklungspolitischer Organisationen vertritt der BEI e.V. über hundert Mitglieder − vom Weltladen im Knooper Weg bis zur Stiftung Landesmuseen […]
