Echte Jungs: We love ResteRitter!

DENK MAL: Diese Jungs machen uns echt was vor! „Wir ResteRitter kämpfen für einen besseren Umgang mit unseren Lebensmitteln und gegen die Lebensmittelverschwendung.“ Moritz Dietzsch ist einer von drei Reste Rittern aus Kiel. Der 25-Jährige gründete vor drei Jahren gemeinsam mit zwei Studienkollegen, Nick Eßwein und Oke Hansen, das Unternehmen. Reste Ritter MORITZ DIETZSCH im […]

Orientierung im Dschungel der Ernährungstipps

Ernährung ist Medizin „Es gibt im Leben dicke und dünne Phasen“ sagt Ernährungsexpertin, Diätassistentin und Heilpraktikerin Alste Janßen aus Heikendorf. In WOMAN IN THE CITY gibt sie regelmäßig Ernährungstipps und stellt gesunde Rezepte vor. Wir wollten es gerne einmal genauer von ihr persönlich wissen: Wie finden wir Orientierung im Dschungel der Ernährungstipps? Bei Störgefühlen hinhören! […]

Gesunde Ernährung im Homeoffice

Was hilft gegen „Pandemie-Pfunde“? Wahrscheinlich haben die meisten von uns schon den Fluch und Segen vom Homeoffice erlebt.Durch die Schließung der Kantinen und der zusätzlichen Anforderung, die eigene oder auch noch die Vollverpflegung für die Familie übernehmen zu müssen, ließen bei vielen die Pfunde nach oben schnellen. Die Gründe liegen auf der Hand. Bewegungsmangel, Wegfall […]

Superfood und viele andere Gemüsewunder

Ein Superfood wird erst zu einem Superfood, wenn wir es regelmäßig und in größeren Mengen verzehren. Superfoods in aller Munde! Der Bäcker bietet Brot mit Chiasamen an, im Bioladen gibt es Weizengraspulver und wir finden im Internet Rezepte wie „Omas Rosenkohl reloaded“ und „Pimp it up – den Kartoffelstampf“. Was ist hier los? Superfoods, die […]