Widerstand ist restlos!
Schnell loslegen, schnell fertig und Dein altes Brot bist Du lecker los! Hier kommt das Rezept der Brotfrikadellen aus altem Brot. Präsentiert von den ResteRittern.
ZUTATEN:
- 500g Brot/Brötchen (alt)
- 3 Eier
- 2 Tassen Gemüsebrühe/Milch
- 1 Zwiebel
- Gemüse nach Geschmack
- Mehl (optional)
- Öl zum Anbraten
- Salz, Pfeffer, frische Krätuer
ZUBEREITUNG
Das Brot grob würfeln. Mit den Eiern und der Brühe/Milch mischen, bis die Masse teigig wird. Das Brot soll sich mit der Ei-Mischung verbinden, also ein wenig ziehen lassen. Bei Bedarf mit Mehl abbinden, falls die Masse zu flüssig ist.
Die Zwiebeln und weiteres Gemüse (Paprika, Zucchini, Tomaten) zerkleinern und zu der Brot-Ei-Mischung hinzufügen. Anschließend würzen, kleine Frikadellen formen und in Öl anbraten. Mit einem Klecks Chutney heiß servieren.
Mit Grüßen von den ResteRittern
Neueste Artikel
Seminar: Eigene Ressourcen und Potentiale entdecken
Stufe für Stufe zu Selbstreflexion und innerem Interview Neuer Termin: 12. November 2023 | 10.00 bis 13.00 Uhr Unser neues Seminar gibt Dir eine Einführung
Seminar: Kreativ schreiben
WOMAN AKADEMIE: Seminare für Frauen Kreativ schreiben und denken nächste Termine: 22. Juni 2023 + 20. Oktober 2023 Für die neuen Termine 2023 kannst Du
Produktdesignerin Sinja Möller erfindet das Schaukeln im Job & Zuhause neu – egal, ob mit und ohne VR-Brille.
,,Wenn wir hoch schaukeln, werden Endorphine ausgeschüttet.“ Eine Schaukel verändert die Atmosphäre und Wahrnehmung eines Raumes und damit auch, wie dieser Raum genutzt wird. Sie
Perspektiv-Wechsel: ein Plädoyer für Chancengleichheit der KiTa-Kinder und den Wegfall der Elternbeiträge
,,Mit den Fachkräften steht und fällt die Bildungsgerechtigkeit in den KiTas.“ Kerstin Hinsch & Sandra Moschell sind Co-Vorsitzende der Landeseltervertretung der KiTas in Schleswig-Holstein. Im
5 Fragen an Janine Streu, Innenstadt-Managerin. ,,Die Innenstadt befindet sich derzeit spürbar im Aufbruch.“
Janine Streu ist Kieler Innenstadt-Managerin und schwärmt natürlich für die Kieler Innenstadt. Wenn Sie durch Kiel schlendern, dann lieben Sie es … Janine Streu: …
